法国经典的高级美食集团 Fauchon 已经和连锁酒店 “Esprit de France” 签署了一份协议，将在巴黎的 Place de la Madeleine 共同推出一家五星级酒店。这也是 Fauchon首次进军酒店领域。
Fauchon 和 Esprit de France 将成立一家合资公司，负责这家酒店的运营。Fauchon 的大股东，Michel Ducros 将拥有这家合资公司 51%的股权，其余 49%由 Esprit de France 持有。Esprit de France 将主要利用他们的专长，负责酒店的运营，Fauchon 则会利用品牌知名度和特色美食，吸引客户。
这家新酒店将与 Fauchon 成立于 1886 年的百年美食老店为邻。酒店共有 54间豪华客房，其中有 22间为套房，内设一家由 Fauchon 经营的餐厅，共有 150个座位，游客们可以在这里享受到 Fauchon 的奢华美食。
该酒店的业主是卡塔尔国家银行，改建工作将由 Vinci Group 负责，投资金额约为3000万到4000万欧元，预计 2018年正式开张。所有改建资金将全部由卡塔尔国家银行支付。
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查看更多评论慕宝：好评
设施很好，地理位置超级方便，而且就在徐家汇公园旁边，非常方便，环境宜人。从房间窗户往下看可以看到公园绿地。房间意外升级，非常满意。但是服务过分好，早上还在睡觉，服务生突然来敲门问有没有打电话，9点多清洁工要来清洁房间。。。下次要把请勿打扰的牌子一直挂着。
蚂蚁：好评
这次来上海还是住宛平，位置绝佳到徐家汇就几百米。闹中取静，房间舒适，服务周到，好。
会员8501：好评
正在重新装修，比较不能接受这么高的价位